Toto je malý zázrak, v strede ktorého nájdete hustú horúcu čokoládu! dobrú chuť!
ZLOŽENIE
200 g tmavej čokolády (70% kakaa)
1/3 šálky hnedého cukru
100 g masla
2 vajcia
3 žĺtky
2 polievkové lyžice múky
štipka soli
Ako si vyrobiť tekutý jadrový čokoládový muffin
Rozlomte čokoládu, nakrájajte maslo na plátky, dajte čokoládu a maslo do misy, rozpustite vo vodnom kúpeli, premiešajte do hladka, mierne vychladnite.
Beat vajcia, žĺtky a cukor v pene. Pridajte zmes čokoládovo-maslového masla do vaječnej hmoty a šľahačkou ju neustále rozšľahajte. Nalejte múku a soľ, premiešajte do hladka.
Oleje odolné voči teplu. Rozprestrite cesto medzi nimi. Vložte do rúry predhriatej na 200 ° C a pečte, kým sa pečia okraje košíčkov (stred by mal zostať mäkký), 7-10 minút..
Muffiny okamžite vyberte z plechoviek a podávajte horúco!
dobrú chuť!
