Tento dezert je možné pripraviť za pár minút, ak máte krém, zmrzlinu, bobule a sušienky. Tí, ktorí majú čas, môžu piecť koláčiky podľa nášho receptu. dobrú chuť!
ZLOŽENIE
Pre šotek
1/2 šálky múky
250 g tmavej čokolády
150 g masla
3/4 šálky hnedého cukru
3 vajcia
1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
2 polievkové lyžice koňaku (voliteľné)
Za podanie
2 šálky malín (môžu sa použiť čerstvé mrazené bobule)
160 ml smotany s obsahom tuku 35%
250 ml čokoládovej zmrzliny
1 polievková lyžica cukru
1/4 vanilkového extraktu
1 čajová lyžička kakaa
Ako urobiť šotek so sušenými malinami
Maslo nakrájajte na malé kúsky, čokoládu rozbite. Vložte maslo a čokoládu do panvice a roztopte na miernom ohni bez varu. Odstráňte zmes z tepla, nalejte do koňaku a premiešajte. chladný.
Vajce porazte cukrom a soľou na ľahkú penu a zmiešajte s ochladenou čokoládovou zmesou. Do zmesi preosejte múku a prášok do pečiva a rýchlo premiešajte.
Predhrejte rúru na 180 ° C. Olej na pečenie naolejujte s rozmermi 20×20 cm, nalejte cesto a povrch vyperte špachtľou. Pečieme 20 minút, kým sa koláč nezapečie na okrajoch a mierne trhne uprostred. Nechajte vychladnúť, koláčiky sa mierne usadia, potom ich vyberte z formy a nakrájajte na malé kocky.
Šľahačku s cukrom a vanilkovým extraktom jemne posypte a odložte na malý dezert.
Dajte do pohára polovicu sušienok, pridajte polovicu malín, zmrzlinu a smotanu. Opäť položte sušienky a vrstvy zopakujte.
Vrchnú časť so šľahačkou, posypeme kakaom a podávame trojlôžok na stôl.
dobrú chuť!
