Citrónový koláč – jemný topiaci sa citrusový koláč v ústach, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje..
Zloženie 6 porcií
Maslo 180 g
Trstinový cukor 195 g
Múka s práškom do pečiva 165 g
Kuracie vajce 3 kusy
Citrónová chuť 2 čajové lyžičky
Citrónová šťava 1 lyžička
Práškový cukor podľa chuti
Ako vyrobiť citrónový koláč
1. Predhrievajte rúru na 160 stupňov. Olej a posypte múku na panvici.
2. Mäkké maslo porazte pomocou 185 gramov cukru pomocou mixéra, až kým nebude krémové. Vajce postupne vkladajte, dobre šľahajte. Pridajte múku, šťavu a citrónovú kôru a dobre premiešajte. Cesto preneste do formy a posypte zvyšným cukrom.
3. Pečieme 1 hodinu, kým sa neuvaria. Chladí sa vo forme po dobu 15 minút a dá sa na misku. Na vrch posypte práškovým cukrom.
dobrú chuť!
