Šalát s avokádom, krevetami a mandarínkami má príjemnú osviežujúcu chuť a pripravuje sa doslova za pár minút. Svetlý vzhľad šalátu a krásne prestieranie robia tento šalát elegantným a sviatočným.
prísady
4 vajcia
2 avokáda
4-5 mandarínky
500 gramov kreviet
soľ podľa chuti
listy hlávkového šalátu alebo zelené listy na servírovanie
Ako si vyrobiť krevety avokádový šalát
Šalátový dresing – jogurtová omáčka s horčicou a citrónovou šťavou (podľa chuti). Majonéza namiesto jogurtu.
Šúpať a kocky a avokádo. Avokádo posypte citrónovou šťavou. Mandarinky sú rozdelené na plátky a každá narezaná na 2 až 3 diely. Šalát na roztrhnutie rúk. Varte krevety, očistené od lastúr a črevných žíl.
Je lepšie plniť šalát priamo na tanieroch. Varte, soľ a podávajte okamžite. Môžete znížiť počet vajíčok alebo vôbec ľahnúť – potom je šalát ľahší. Recept je vhodný na uloženie do misky alebo do pohárov..
Pri slávnostnom stole sa takýto šalát zje predovšetkým – veľmi chutný!
dobrú chuť!
