Ľahký a chutný predjedlo na slávnostný stôl. Role sa pripravuje rýchlo a nevyžaduje nákup drahých výrobkov. Plnenie rolky môže byť rôzne – zelenina so syrom, huby s cibuľou a ďalšie. Role je veľmi uspokojivá a výživná.
prísady
Vajcia – 5 kusov
Majonéza – 250 gramov
Syr – 350 gramov
Cibuľa – 1 kus
Bravčové mäso – 0,5 kg (môžete si vziať hovädzie a bravčové mäso 50: 50)
Soľ a korenie – podľa chuti
Dávky na nádobu: 8-10
Ako variť – Vajce a sekaná
Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle, premiešajte vajcia s majonézou a rozdrvte šľahačkou. Zmiešajte syr s majonézou. Pečiacu vrstvu prikryte papierom na pečenie, nalejte zmes syra a vajec. Rúru zohrievame na 200 stupňov. Hmotu posielame do rúry na 15 minút.
Umyte mäso, odstráňte fóliu a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu očistíme a umyjeme, svojvoľne nakrájame. Mäso a cibuľu prejdeme mlynčekom na mäso, soľou a korením. Ak existuje hotová výplň, použite ju. Mleté mäso položíme na hotový vaječný koláč a úplne ho rozložíme. Zabalte pevnú rolku a znova ju odošlite do rúry pri teplote 180 – 190 stupňov po dobu 40 minút, ak máte radi syr, posypte nastrúhaným syrom..
Ready roll trochu vychladnúť. Až potom sa dá rezať. Takže sa bude udržiavať vo forme a nerozpadne sa. Môžete urobiť jeden veľký alebo niekoľko malých kotúčov. Takáto rolka sa môže jesť studená aj horúca, v obidvoch prípadoch je veľmi chutná.
dobrú chuť!
