Magický koláč – vanilková jemná chuť, ktorá sa rozplýva v ústach. dobrú chuť!
prísady
4 vajcia pri izbovej teplote, rozdelené na bielkoviny a žĺtky
1 polievková lyžica vody
150 g cukru
125 g masla, topenia
115 g múky
500 ml teplého mlieka
2 čajové lyžičky vanilínu
Ako pripraviť jemný vanilkový koláč
Beat whites na stabilné vrcholy.
V samostatnej miske porazte žĺtky cukrom, vodou a vanilkou. Potom pridajte rozpustené maslo a pokračujte v šľahaní ďalšiu minútu. Nalejte múku a premiešajte.
Nalejte do mlieka (je teplo, inak maslo stvrdne) a rozšľahajte, až kým nebude hladké..
Opatrne vstúpte do veveričiek.
Nalejte cesto do formy (20 x 20 cm), naolejované (nepoužívajte pleseň s odnímateľným dnom, pretože cesto je príliš tenké a môže vytiecť). Pečieme v predhriatej na 160 stupňov po dobu asi 60 minút, kým zlatohnedá. Ochladzujte priamy tvar najmenej 3 hodiny. Pri servírovaní posypte práškovým cukrom.
dobrú chuť!
