Tento vynikajúci dezert je veľmi chutný so sirupom alebo domácim džemom a šľahačkou. dobrú chuť!
prísady
Múka – 200 gramov
Prášok do pečiva – 2 čajové lyžičky
Soľ – 0,5 čajovej lyžičky
Cukor – 1 polievková lyžica
Mlieko – 420 mililitrov
Vajec – 3 kusy
Rastlinný olej – 120 mililitrov
Vanilkový extrakt – 0,5 čajovej lyžičky
šperky
Banán – 4 kusy
Škrob – 30 gramov
Šľahačka alebo maslo – podľa chuti
Ovocný sirup podľa chuti
Jam podľa chuti
Ako vyrábať vafle
Oloupané banány nakrájané na kruhy posypeme škrobom. Panvicu jemne namažte maslom a banány opečte na oboch stranách. Dajte na tanier, prikryte fóliou, aby ste ostali v teple.
Múku, prášok do pečiva, soľ vmiešajte do misy.
Oddeľte biely od žĺtkov. Porazte žĺtky s cukrom, pridajte mlieko, rastlinný olej, vanilku a pokračujte v šľahaní. Do suchej zmesi pridajte žĺtkovú hmotu, cesto zamiešajte lyžičkou.
Samostatne rozšľahajte bielkoviny v pene a po častiach ich pridajte do cesta, premiešajte lyžičkou.
Zapnite žehličku, olej a naplňte cesto. Vafle pripravujte podľa pokynov v žehličke, kým nie sú ružové. Vafle položte na misku, prikryte fóliou, aby nevychladli.
Pri servírovaní ozdobte vyprážanými banánmi, šľahačkou alebo plátkom masla, nalejte do sirupu.
dobrú chuť!
