Krevetové cestoviny v krémovej cesnakovej omáčke sú veľmi chutné a voňavé jedlo, ktoré vám nebude trvať veľa času na jeho prípravu..
zloženie:
Cestoviny – 250 g
Krevety – 200 g
Krém – 150 ml
Maslo – 20 g
Cibuľa – 50 gr
Cesnak – 2 strúčiky
Petržlen – 20 gr
Soľ podľa chuti
Pepřová zmes podľa chuti
suché biele víno – 50 ml
strúhaný syr
Ako variť krevety špagety v cesnakovej smotane
Najprv musíte nasekať cesnak a cibuľu. Potom rozpustite maslo. Vyprážajte cibuľu a cesnak 1-2 minúty. Pridajte cukor (štipka) a čerstvo zomleté korenie, potom doslova na 2 minúty nakvapkajte malé krevety s cicavcami. Vypečte a opatrne ich položte do osobitnej misky (na ozdobenie hotového jedla). Potom vyhoďte všetky ostatné krevety, pridajte soľ a smažte zo všetkých strán … pridajte víno (po odparení dodá korenistú chuť a arómu). Variť. Krevety je potrebné variť 3-4 minúty, inak stratia chuť. Pridajte petržlen zapnutý a vypnutý. Varte cestoviny. Cook by nemal byť dlhý. Napríklad, ak je na obale uvedené 10 minút, potom varte iba 7-8 minút. Zmiešajte s omáčkou. Dajte špagety na misku, ozdobte krevetami na vrchu, posypte nastrúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.
dobrú chuť!
