Vianoce sú jednou z najdôležitejších rodinných sviatkov, keď sa všetci príbuzní zhromažďujú pri veľkom stole, jedia príjemne a bavia sa. Tradične sa každé Vianoce varí kačica. Recept na kačicu s gaštanmi a sušenými slivkami nie je príliš zložitý, ale určite sa to všetkým bude páčiť! prísady 1 kačica 2 kg teľacie mäso 1 kg sušené…
Med a mätová zmes dokonale ladia. Dávajú hydinovému mäsu jemnú arómu a originálnu chuť, robia ho šťavnatým a jemným. Pečenie kačice týmto spôsobom je celkom jednoduché, táto misa nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti a je vždy dobrá. ZLOŽENIE 1 kačica vážiaca 2 kg malá partia mäty 3 čajové lyžičky medu 50 g masla 1 citrón cukor…
Tento recept je krížom medzi európskymi, indickými a čínskymi tradíciami. Len veľmi správne spojenie. dobrú chuť! ZLOŽENIE 6 kačacích pŕs na koži morská soľ hrubá soľ čerstvo zomleté čierne korenie Na marinádu 4 strúčiky cesnaku 4 polievkové lyžice tmavej sójovej omáčky 1 polievková lyžica tekutého kvetového medu 2 polievkové lyžice ryžového vína alebo suchého sherry…
Veľmi chutný a zdravý šalát, kombinácia avokáda a naklíčené cereálie dodávajú ázijským dojmom. dobrú chuť! ZLOŽENIE zmes rôznych sadeníc (cícer, fazuľa, zelený hrášok, lucerna) – 200 g surové veľké krevety – 400 g stredne uhorky – 4 ks.. zrelé avokádo – 2 ks.. vápno – 2 ks.. soľ olivový a tmavý sezamový olej čerstvo zomleté…
Kombinácia hovädzieho mäsa a ananásu vytvára veľmi pikantnú chuť. Obzvlášť chutné a jemné, toto mäso sa získava, ak stlačíte čerstvú ananásovú šťavu – a potom urobí svoju prácu zmäkčením mäsových vlákien a obohatením steakov úžasnou arómou rýchlejšie a lepšie.. ZLOŽENIE 4 tenké okraje steakov po 220 – 250 g 2 strúčiky cesnaku soľ, kajenský koren…
Telecí rolka je vynikajúco chutné a efektívne mäsové jedlo, ktoré poteší všetkých vašich hostí. Telecie šťavy šťavnaté, nežné – chuť k jedlu! ZLOŽENIE 4 teľacie zvyšky 8 stoniek špargle 4 tenké plátky teľacieho saláma 2 tenké plátky holandského syra 4 prúžky údenej slaniny Múka 2 polievkové lyžice 3 polievkové lyžice masla 1 polievková lyžica rastlinného…
V tomto recepte spoločnosť pripraví mäso so syrom a hruškovou náplňou, ktoré dodá hovädzej sviečkovej originálnej chuti. Tento recept obsahuje množstvo pomerne uspokojivej výplne vo vnútri, takže pri výbere mäsa dávajte pozor na hrúbku a tvar mäsa, ktoré by malo stačiť na to, aby udržalo celú výplň vo vnútri pri rezaní a následnom skladaní. dobrú…
Hovädzie závitky v medovo – sójovej omáčke sú skvelou voľbou pre slávnostný stôl alebo nedeľnú večeru. dobrú chuť! ZLOŽENIE 400 gramov hovädzej sviečkovice 1 červená a 1 žltá paprika 1 cm koreň zázvoru 1 lyžica citrónovej šťavy olivový olej sezam soľ, čerstvo zomleté čierne korenie Na omáčku 1 polievková lyžica medu 2 lyžice ryžového octu…
Ľahký a chutný predjedlo na slávnostný stôl. Role sa pripravuje rýchlo a nevyžaduje nákup drahých výrobkov. Plnenie rolky môže byť rôzne – zelenina so syrom, huby s cibuľou a ďalšie. Role je veľmi uspokojivá a výživná. prísady Vajcia – 5 kusov Majonéza – 250 gramov Syr – 350 gramov Cibuľa – 1 kus Bravčové mäso…
Gyros je pokrm gréckej kuchyne podobný tureckému darcovi – darcovi kebabu alebo arabskej shawarme. Rozdiel je v tom, že do gyros s mäsom a omáčkou dali hranolky. Chutný predjedlo s chrumkavou tortilou a množstvom zálievok – s kúskami vyprážaného bravčového mäsa, zemiakov, zeleniny a omáčkou Zaziki. Ingrediencie – 3 porcie Pita 3 ks. Bravčové 500…